Por: Rutilio Cruz Garcia @campomx_ Fig. Paisaje Cafetero Mexicano. Estamos por cerrar un ciclo productivo 2019/2020 mas del cafe en México, sin duda como todos los años ha sido una odisea para muchos productores, entre varias reflexiones encontradas que se hacen notar en cada ciclo, unos satisfechos, otros insatisfechos y hay de aquellos que simplemente no quieren saber mas del cafe, parece descabellada la idea pero es la realidad en la que se encuentra este tan importante sector la del cafe; sin lugar a dudas la tendencias del precio ha sido y sera siempre el peor atropello para nuestros productores si se siguen rigiendo conforme a la bolsa de Nueva York (Futuros), pero sin lugar a duda si la cadena productiva del cafe se deslinda de esta la perspectiva en cuanto a los mejores precios luce bien, pero sin duda es un mercado que se encuentra en desarrollo pero en constanto crecimiento, nos referimos a los cafes de especialidad y/o diferenciados. . . . El reto 2020/2021..